Хочу начать новую тему.
Что-то походил по форуму росаква, поговорил с бывалымы и захотелось бросить выращивать форель и занятся икрой осетровой.

Что я понял из всего:
1. Некий Аравиец выращивал осетра при постоянной температуре выше 20 С.
2. На 2-й год производит батонировку - делит самцов на самок. Самок оставляет, самцов под нож.
3. На пятый год получает черную икру. 10% от массы. Речь идет об убивании самок.
4. Продает за сумашедшие деньги.

Так я подумал, а может купить УЗВ под ключ, скажем так 5 тонн в год. В ней готовить маточное стадо каждый год и получать икорочку. Если 10% от 5 тонн, то это 500 кг икры. При оптовой цене 1000$/кг это 500 тыс. долларов в год. Можно и подождать 5 лет, пока стадо созреет.
А мне больше и не надо!

Теперь собственно вопрос к осетроводам:
1. Если УЗВ производительность 5 тонн рыбы в год. Выращивается осетр 2 года до 3-х кг, то какое будет маточное стадо, если выращивать осетра 5 лет до 7-8 кг? Будет 5 тонн или меньше? Получается надо одновременно содержать 5 поколений осетра.
2. На ботонировку пригласить Галса. Вы Галс сколько возьмете, чтобы сказать кто самка, а кто самец? Жилье, пиво, баньку обеспечем. Кстати, а сколько тогда получиться стадо ко 2-му году? Наверное 2-3 тонны?
3. Далее на 5-й год опять Вас пригласить на икру.
4. Если я готовлю маточное стадо без зимовки, то получается, что как только самка созрела до 4-й стадии, так мы ее чик ножечком и кру достали. Зимы в аравии не бывает. Получается, что икру получаю непрерывно в течении года, они же все сразу не созреют одновременно.
А другие говорят, что нужна зимовка. Каму верить?

Итог:
Потрачу на УЗВ 100 тыс евро + расходные материальчики на 5 лет (пусть еще 100 тыс) на выходе 500 тыс в год.

Кто, что скажет по этому поводу?
И с расчетами подкорректируйте, пожалуйста, а то я так на вскидку брал.
Я на самом деле серьезно думаю об икорнике в малых маштабах.

Я Виктора полнимаю и одобряю. Именно такие сорви-головы что-то изобретают. Пусть он ляпает инной раз что-нибудь не в тему, зато у него есть искорка нововведения.

Вопрос к Галсу:
Сколько времени требуется сдоить 5 тонн самок?
Сколько людей надо привлечь?
А можно этот процесс растянуть во времени, чтобы не было аврала? Например, получать икру каждый месяц, по 42 кг.
Если я получаю икру пищевую, то зимовка не нужна? Тогда можно получать икру непрерывно получается, это то, что мне надо.

Жду комментарии. Где я ошибся?
Если, что поправте!

Рыбоводство – стремительно развивающий, но все-таки пока не самый доходный среди других отраслей сельского хозяйства бизнес. Свиноводство или птицеводство, поставленные на правильную промышленную основу, и окупаются раньше, и в организации проще.
Чтобы заниматься рыбоводством, не профессионалу нужно иметь или кусок не пригодной для другого использования земли с источником воды, или кучу денег, или горячее желание выращивать рыбу. У вас нет ничего! Даже желания заниматься рыбой. Я так понимаю, что единственное ваше желание – стричь купоны.
В русской словесности это личностное качество называется термином «маниловщина». С вами опасно иметь дело, даже за 100 евро в сутки.
Попробуйте заняться рыболовством! Говорят иногда в наших водоёмах попадаются весьма перспективные для мечтателей экземпляры щуки.

Так может это потому, что у бизнесменов не было моего плана выращивать осетра на икру в малых масштабах?
Я от Вас ждал критики моего плана и ответов. Мне думается, это интересно не только мне. Выращивание осетра на мясо не такой доходный бизнес, посравнению на выращивание на черную икру. Почему все избегают разговора на эту тему?
Желание выращивать рыбу на черную икру у меня есть и оно очень огромно. У меня есть земля и пруд 1 Га, поэтому есть где развернуться. Есть электричество, газ, маленькая речка по границе земли течет.
Чем мой план плох? Он реализуем?

Добавлено (08.03.2008, 20:21)
---------------------------------------------

Вот вы это утверждаете, а расчёты у вас есть? Или это просто интуиция?

Все очень просто:
УЗВ 5 тонн мяса в год приносит выручку максимум 15 $/кг, итого 75 000 баксов.
УЗВ 500 кг икры в год приносит выручку минимум 1000$/кг, итого 500 000 баксов.
Если считать, что с технической точки зрения это абсолютно одинаковые УЗВ, то и эксплутационные затраты одинаковые.

Добавлено (08.03.2008, 21:09)
---------------------------------------------
Писать можно и в личку.

Вниманию всех начинающих рыбоводов:

Мы готовы делиться всеми секретами рыбоводства бесплатно, но есть такие вещи, как расчеты УЗВ. Этим занимаются люди, имеющие специальное образование. Это их работа. Мы просто практически не сможем вам это сделать. Дело не в оплате.

Мне Ваш форум помог найти себя. Теерь я знаю, что надо делать: Надо делать мини УЗВ для получения икры.

Не так сразу столько много вопросов.
Сами мне написали в личку, что я много вопросов задаю, а сами-то еще больше мне задали.

Если я Вам дальше раскажу свой гениальный план заработать ферари, то, что мне за это будет?

Для Валерия:
1. По экономике. Я считал расходы в год уже после 5 лет. Т.е. если взять пятитонник, который готовит 5 тонн остера в год и в нем содержиться 5 поколений осетра. Я сейчас считаю, сколько будет тогда жить осетра одновременно, если на пятый год чтобы было 5 тонн самочек.
Хорошо, давайте предположим. что я трачу каждый год 75 штук, то за 5 лет, это будет 375 штук, но уже получу 500 штук. На шестой год я потрачу 375+75=450 штук всего, а получу 1 миллион. 10% отдаю рыбоводу, за базар отвечаю, поэтому получу 800 штук. Галс Вы со мной? Хватит на феррари и еще останется на бентли.
2. Смена самок выращивается в этой же УЗВ.
3. Самцов порежин на второй год. Это хорошо, значит общая биомасса рыбы уменьшиться. Трудно будет все учесть, но где наша не пропадала.
4. В 100 штук легко вмещусь и с автоматикой и генератором и все под ключ. Самое главное не ошибиться в общей биомассе рыб. Насколько моя УЗВ будет отличаться от УЗВ производительностью 5 тонн в год осетра. Если будет в 2 раза больше, то уложусь в 150 штук. Надеюсь, кто-нибудь умный найдется и даст мне расчет биомасссы рыбы по годам, чтобы на пятый год было 5 тонн самочек и я их ножичком почикаю

На дополнительные вопросы сколько:
Да все я уже знаю сколько будет стоить. Мир не бездобрых людей. Вообще у меня сейчас есть два предложения пока по УЗВ 5 тонн. Можно устроить открытый конкурс на Вашем форуме проектов. Кто победит, тот и будет строить.

Для Галса:
А что смотреть площадку? Надо просто или новое здание строить. Блага земля есть, помещение требуется маленькое. Можно уложиться со строительством под ключ из сэндвич панелей за 70 штук.(если нет ошибки в производительности УЗВ).
Еще можно в аренду взять помещение, так кстати некоторые и делают. Сразу на 20 лет с правом выкупа.

Давайте еще раз повторю свои вопросы:
1. Ленский осетр на какой год даст икру? Юра писал на 5-й год.
2. При каком весе он будет при этом? Я так понял 8 кг.
3. Сколько он даст икры первый раз? Я так понял 10%.
4. Вес осетра по годам? например: 1 год -2кг, 2 год - 4 кг, 3-5 кг, 4-7кг, 5- 8 кг.

Люди добрые - осетроводы! Помогите заработать на ферари! Ответьте на эти вопросы?

Добавлено (10.03.2008, 19:37)
---------------------------------------------
Продолжаем разговор:
А меня на самом деле и устроит и 200 кг икры в год. За два года куплю ферари. Я пока молодой, могу подождать 6 лет. Надо не выйти за габариты 10 тонника УЗВ.

На этом форуме случайно нашел ответ на свой один вопрос:
2. Ленский осетр созревает при 20 С на 5-й год и весит 6 кг.