|
Производство мотыля
|
|
| rotar_eu | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 11:46 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Здравствуйте, Уважаемые форумчане.
Меня зовут Евгений
Я со своей командой занимаюсь отработкой методики по производству мотыля кормового
На данном этапе в лабораторных условиях мы получаем около 5-6кг мотыля с 1 кв.м. в месяц
Сейчас требуются инвистиции для запуска пилотного производства мощьностью 200-250кг/месяц
Если данная тема кому-то интересна, пишите в личку или на почту: morskoi_mir@mail.ru
Сообщение отредактировал rotar_eu - Понедельник, 23 Июл 2012, 16:20 |
| |
| |
| Kazantsev | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 20:24 | Сообщение # 2 |
деактивирован
Группа: Пользователи
Сообщений: 3860
Статус: Оффлайн
| Quote (rotar_eu) Если данная тема кому-то интересна
Данная тема интересна всем. Просто начинай рассказывать, а ребята подключатся, как и в остальных темах.
С уважением!
Казанцев Сергей Алексеевич.
+37379480370
+37322800560
SKYPE: Kazantev
E-MEIL:rbcclub@mail.ru
http://bio.moy.su/forum/
|
| |
| |
| rotar_eu | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 22:03 | Сообщение # 3 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Начну из далека.
Я зоолог беспозвоночных. Имею некоторое отношение к аквариумистике (хобби). Пару лет наза, не помню при каких обстоятельствах, пришла идея разведения мотыля.
Начал копать интернет, научную литературу, систематизировать и копать, и еще раз копать информацию. И вот ушло около двух лет.
Не буду вдаваться в подробности, т.к. была проделана большая работа по подбору субстрата, корма, температуры и других факторов. В конечном итоге (на данный момент) мы стабильно получаем в лабораторных условиях от 5 до 7кг мотыля с 1м.кв. в месяц площади (это перерасчет).
Теперь немного о самом мотыле, как о кормовом объекте (литератуные данные):
Мотыль является наилучшим кормом для рыб, т.к. обладает высокой калорийностью, содержанием большого количества гемоглобина и быстрой перевариваемостью. Высокое содержание гемоглобина в теле личинок благоприятно отражается на качестве крови рыб, что повышает их выживаемость. Так же личинки р. Chironomus наиболее полноценны и содержат все необходимые для рыб питательные вещества и охотно ими поедаются.
Химический состав личинок Chironomus sp.
Содержание воды (в %) Содержание в сухом веществе (в %)
Сырого протеина Жира Золы
Мотыль 81,2 68 4,5 16,5
Средняя калорийность составляет 4,5 ккал/г сухого вещества
Кормовой коэффициент мотыля, скармливаемого молоди осетра в первые 7 дней от начала активного питания, равен в среднем 1, 85, в возрасте 10-15 суток – 2,3, по мере дальнейшего роста рыб (до 20 и 30 дней) повышается до 2,8 и 3,6. В опытах по выращиванию на мотыле молоди севрюги в возрасте от 15 до 51 суток с начала активного питания кормовой коэффициент хирономид в среднем равнялся 3,5 и сходен с таковым при выращивании молоди осетра.
При кормлении молоди рыб (осетра и севрюги) мотылем содержание в крови гемоглобина на 32 день достигало 20-26%, а на 44 день с момента выклева – 32%, что превышает аналогичные показатели в 1, 65 раза при кормлении молоди искусственными кормами и олигохетами.
В опытах по выращиванию молоди русского осетра на мотыле за 15 суток с начала внешнего питания рыбы выросли с 39,8мг до 174,6 мг, а отход равнялся всего 5,7%.
Содержание аминокислот (в % от протеина)
Аминокислота
Лизин 7,95
Алани 6,9
Гистидин 3,35
Цистин -
Аргинин 6,06
Валин 3,72
Аспарагиновая 10,2
Метионин 1
Треонин 5,28
Изолейцин 5,3
Серин 5,29
Лейцин 7,19
Глютаминовая 13,35
Тирозин 4,45
Пролин 6,3
Фенилаланин 6,62
Глицин 5
y-аминомасляная 2,06
Незаменимы аминокислоты, являющиеся критерием кормовой ценности белка, составляют 41,17%
Содержание некоторых микроэлементов (мкг/г сухого вещества):
Железо – 925
Алюминий – 460
Медь – 185
Марганец – 121
Титан – 60
Серебро – 0,5
В теле личинок содержатся витамины (мг/% на сырой вес)
А – 0,231
Каротин – 0,187
В1 – 0,180
В2 – 0,483
В12 – 0,154 мкг/г сухого вещества
Химический состав молоди осетра и севрюги выросших
на мотыле и в естественных условиях
Содержание в сухом веществе (в %)
Молодь осетра Сырого протеина Жира Золы
Естественная (природная) 64,5 7,2 12,2
Выращенная на мотыле 64 11,1 14,7
Молодь севрюги
Естественная (природная) 64,4 7 12,4
Выращенная на мотыле 63,7 8,5 14,6
Как видно из таблицы молодь, выращенная на мотыле, близка к естественной по содержанию в теле протеина, жира и золы. В отличии от молоди выращенной на олигохетах, которые приводят к вредному ожирению (жира в 1,8 раз больше), в случае с мотылем не имеет место быть.
Таким образом, благодаря значительному содержанию питательных компонентов (белков, жиров, углеводов) и биологически активных веществ мотыль может быть отнесен к категории кормов с высокой кормовой ценностью для рыб. Так же следует отметить, что при кормлении молоди рыб мотылем, значительно повышается качество воды, т.к. живой корм, при его неполном съедании, долгое время не разлагается. Отсюда и меньший процент отхода молоди.
А теперь пара фотографий
Пршу прощения за сумбур с таблицами, не получается привети в божеский вид в сообщении
Сообщение отредактировал rotar_eu - Понедельник, 23 Июл 2012, 22:53 |
| |
| |
| rotar_eu | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 22:04 | Сообщение # 4 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| мотыль до кормления
|
| |
| |
| rotar_eu | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 22:06 | Сообщение # 5 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| после кормления Добавлено (23.07.2012, 22:06)
---------------------------------------------
Сейчас работаем над крупным мотылем и трубочником)))
|
| |
| |
| Лесной | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 22:11 | Сообщение # 6 |
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 346
Репутация: 9
Статус: Оффлайн
| Интересно! 
А откуда вы территориально?
|
| |
| |
| rotar_eu | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 22:13 | Сообщение # 7 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Территориально Самарская область, город Тольятти
|
| |
| |
| Лесной | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 22:50 | Сообщение # 8 |
|
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 346
Репутация: 9
Статус: Оффлайн
| Ясно!
Но тут встаёт вопрос цены!
У нас на Урале можно без проблем покупать 100 кг кормового мотыля по 400 рублей за кг каждый день, прямо домой привезут. Может и дешевле есть.
За такую цену конечно рыбу кормить накладно...
Поэтому и встаёт вопрос -насколько ваш мотыль будет дешевле?
Сообщение отредактировал Лесной - Понедельник, 23 Июл 2012, 22:52 |
| |
| |
| rotar_eu | Дата: Понедельник, 23 Июл 2012, 22:57 | Сообщение # 9 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| При наличии своего помещения себистоимость 1 кг мотыля составляет от 80 до 130руб/кг, в зависимости от площади "цеха"
Причем нужного вам размера и без паразитов
Сообщение отредактировал rotar_eu - Понедельник, 23 Июл 2012, 23:00 |
| |
| |
| Лесной | Дата: Вторник, 24 Июл 2012, 05:48 | Сообщение # 10 |
|
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 346
Репутация: 9
Статус: Оффлайн
| Да, за такую цену я бы кормл своих осётриков мотылём! 
|
| |
| |
| СибКеф | Дата: Четверг, 26 Июл 2012, 15:03 | Сообщение # 11 |
|
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 62
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| rotar_eu, 1 квадрат площади в Вашем случае это площадь куветиков или плошадь под стеллажами? И, если не секрет , какие параметры должны быть у помещения. С увеличением площади и объемов производства себестоимость реально снизить?
|
| |
| |
| rotar_eu | Дата: Четверг, 26 Июл 2012, 20:44 | Сообщение # 12 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| СибКеф, в данном случае реч идет об 1м.кв. общей площади в целом, которую занимает весь комплекс. Что касается снижения себистоимости, я думаю, что за счет увеличения объма производста это возможно. Себистоимость 1кг мотыля зависит от цен на воду, электричества и размера з/п обслуживающего персоонала, цен на корм для мотыля. Так же добавлю, что в лаборатории мы получали и до 9 кг мотыля с 1м.кв (в перерасчете), в этом случае себистоимость снижается до 60-90 рублей (но это лабораторные данные). Для конкретики необходим запуск пилотного производства.
По помещению:
Закрытое отапливаемое помещение, подвод-отвод воды, возможность установки вентиляции, высота от 2х до 3х метров, желательно ровные полы и некоторые нюансы, которые озвучить не могу (комерческая тайна  )
Сообщение отредактировал rotar_eu - Четверг, 26 Июл 2012, 20:56 |
| |
| |
| СибКеф | Дата: Вторник, 31 Июл 2012, 16:31 | Сообщение # 13 |
|
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 62
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| rotar_eu, Спасибо за ответ,коммерческая тайна это святое, на это не покушаюсь. А как решается проблема с родителями того мотыля? Похоже, если в подвале жилого дома разместить, то возникнут пороблемы.
|
| |
| |
| rotar_eu | Дата: Пятница, 03 Авг 2012, 11:44 | Сообщение # 14 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| СибКеф, Проблем не возникнит, т.к. во-первых комары не кусаются, а во-вторых они надежно изолируются.
Сообщение отредактировал rotar_eu - Суббота, 04 Авг 2012, 23:01 |
| |
| |
| Rulge | Дата: Четверг, 06 Сен 2012, 16:14 | Сообщение # 15 |
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 33
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
| to rotar_eu
Я думаю, что в "этой теме" есть реальное хорошее будущее, т. к. все идут тихим сапом к продукции, выращенной в "экологически чистых условиях". Как раз "таких" живых или замороженных кормов и не хватает. Сам над этой проблемой думаю! А если будет где брать, да цена приемлемая - это здорово! Вот, кстати, пример того -http://www.aquaristclub.org/aquaristarticles/?p=356
Тут немаловажен вопрос - " в каком виде продукцию доставлять до потребителей по всей стране?"
|
| |
| |
| biolog | Дата: Суббота, 29 Сен 2012, 10:21 | Сообщение # 16 |
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 396
Репутация: 6
Статус: Оффлайн
| Rulge, Приветствую! Как продолжается отработка методики? Освещайте, пожалуйста!
Удачи!Добавлено (29.09.2012, 10:21)
---------------------------------------------
Извиняюсь, конечно же вопрос адресовался к rotar_eu!
|
| |
| |
| arap | Дата: Вторник, 03 Мар 2015, 17:54 | Сообщение # 17 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Вы еще разводите мотыля?
|
| |
| |
