Состав белков, % Мука из червей Рыбная мука Мясная мука Казеин Соевый белок (по данным Макинроя)

Аспарагин 12,07 12,33 11,95 7,19 7,45

Глутамин 17,76 21,48 22,69 22,41 9,71

Серии 8,53 6,61 6,21 6,9 9,13

Г лицин 13,94 8,75 9,33 4,48 7,17

Гистидин 4,23 2,92 4,07 2,91 2,78

Треонин 8,11 3,76 7,22 6,27 4,37

Алании 9,83 10,27 10,66 4,96 7,53

Пролин 11,11 6,88 8,36 14,36 5,63

Тиразин 3,96 3,34 3,35 3,83 1,29

Валин 6,81 7,34 7,4 7,59 5,39

М етионин 4,47 3,92 3,35 2,83 -

Изолейцин 3,92 5,51 5,97 4,83 5,58

Лейцин 8,74 11,56 12,35 10,77 7,51

Фенилаланин 2,88 4,8 5,73 4,74 1,28

Лизин 9,11 10,83 10,74 4,94 6,38

Триптофан 8,57 8,76 6,71 - -

Аргинин 7,98 6,27 6,9 - 6,31

Если рыбная мука стоит порядка 1 доллара, а вы пишите о 60-100 рублях (т.е. 2-3 бакса), то какие могут быть выводы?

Добавлено (08.10.2009, 18:02)
---------------------------------------------
дедШура, подскажи! С плесенью на органике нужно броться? Я дал червям размоченый в воде хлеб. Он моментально ( в течении суток) покрылся плесенью. Черви по ней ползают. мне даже показалось, что они ее едят.

Насколько я понимаю, взрослые особи должны отложить коконы и сдохнуть, а молоди нужно предоставить тот корм, которым сможешь впоследствии обеспечить.
Вот я и думаю, чем их лучше кормить. (точнее, каким кормом я их смогу обеспечить)

А не подскажите, за какое время они вырастут до размера 10 см?

Так о чем и речь, а если тонна нужна будет?

Хорошо, предположим будет стоить 20 руб/кг (отметьте сырой биомассы червя), если использовать как белковую основу для сухих кормов, то его еще высушить надо будет, в итоге 1 кг сухого червя будет стоить уже от 40 руб (в зависимости от % влаги в черве, т.е на сколько он усушится, может ведь и на 1/3, тогда уже 60 руб/кг).

А рыбная мука - ориентир - 1 доллар за кг (влажность порядка 12%).

а вы его в москве разводите,а каким образом нерест проводите,в бассейнах?

предлагаем садоводам, фермерам и предпринимателям технологию утилизации различных органических отходов с помощью элитной промышленной линии дождевых (компостных) червей "Старатель", полученных в лабораторных условиях профессором А.М.Игониным путем скрещивания особей двух пространственно отдаленных популяций (местной российской популяции и киргизской популяции) навозных червей Eisenia foetida.
Дождевые черви возникли в докембрийскую эру, а Piearce с сотрудниками (1990) описал ископаемые эмбрионы червей с частью сохранившейся клеточной стенки, найденных в слоях ниже позднего бронзового века в Поттере (Вилтшир, Великобритания). Используемый в вермитехнологии род «черви», объединяет виды навозных, земляных и многих других червей. По Догелю (1975) они относятся к семейству дождевых (Lumbricidae), отряду высших малощетинковых (Lumbricomorpha), классу малощетинковых (Оligochaeta), подтипу поясковых (Clitellata), типу кольчатых (Annelida), подцарству многоклеточных, царству животных.
Матвеева В.Г., Перель Т.С. (1982) делят червей на три экологические группы:
поверхностно-обитающие, в том числе и в компостах (E.foetida, Dendroboena oktaedra, Lumbricus castaneus);
почвенно-подстилочные (Lumbricus rubellus, Eisenia nordenekioldi);
норники, обитающие в глубоких слоях почвы (Lumbricus terrestris, Dendroboena platura).
Червь «Старатель» относится к виду дождевых компостных червей Eisenia foetida.

Отличительные особенности дождевых червей "Старатель"
Главная их особенность состоит в том, что они предназначены для ускоренной и более качественной переработки различных органических отходов сельского хозяйства и промышленности (навоза животных, птичьего помета, растительных остатков, осадков сточных вод очистительных сооружений, отходов перерабатывающих предприятий пищевой промышленности) в биогумус - высокоэффективное органическое удобрение, применение которого улучшает агрохимические свойства, повышает качество и увеличивает урожай сельскохозяйственной продукции. Дождевые черви «Старатель» работают в гораздо большем диапазоне температур от +8 до +29°С . Дождевые черви «Старатель» продолжают откладку коконов даже при температуре +8° - +10°С.Дождевые черви «Старатель» отличаются усидчивостью в субстрате Один червь «Старатель» в год производит потомство в 1500 особей и 100 кг биогумуса. Из 1 тонны компоста получают в среднем 600 кг биогумуса и 10 – 15 кг червей.

Дождевые черви обоеполые (гермафродиты). Однако для размножения требуется спаривание особей (копуляция). Дождевой червь размножается только путем откладки яиц, заключенных в особые яйцевые коконы, которые при оптимальных условиях откладываются один раз в 5-7 дней. Чекановская считает, что при спаривании особи прикладываются брюшными сторонами, головы обращены навстречу друг другу, поясок одного червя располагается напротив семяприемников другого червя. Поясками обоих червей выделяется слизь, одевающая их в виде муфт. Из мужских отверстий выделяется сперма, которая поступает в слизистую муфту, из которой переходит в семяприемники партнера. Затем черви расходятся. Откладка яиц и оплодотворение происходит позже, когда сперматозоиды созревают. В области пояска червь образует слизистую муфту, из которой формируется кокон, наполненный белковой массой, служащей для питания зародышей. Муфта сползает через головной отдел, при этом в нее попадают оплодотворенные клетки и происходит завершение формирования кокона.

Перед покупкой червей необходимо заранее подготовить для них место. Для этих целей можно использовать вместительные (от 0,5 до 1,0 м3) деревянные ящики высотой 30-40 см, гряды или компостные кучи. Ящики можно разместить в подсобных помещениях (в гаражах, сараях, подвалах чердаках и др.), в которых температура воздуха составляет от 16 до 24 градусов.

В домашних условиях поддерживать производство биогумуса можно круглый год, подкармливая червей в зимний период пищевыми отходами.

Приготовление биогумуса включает четыре основные стадии.

1. Подготовка компоста (питательного субстрата)
Хорошим сырьем для подготовки питательного субстрата может быть навоз сельскохозяйственных животных, помет птиц, выдержанный на ферме, птицефабрике в течение 6 месяцев. Качество компоста можно улучшить, добавив в него измельченную скорлупу яиц, измельченные пищевые отходы, листья плодовых и овощных культур, а также внеся до 20 кг смеси извести и торфа на 1 т сырья.

Вермикомпостирование листьев деревьев, сена и пищевых отходов будет идти быстрее, если размер частиц будет уменьшен. Сырье должно удерживать влагу, при этом не препятствовать движению воздуха и его проникновению вглубь субстрата. Черви привыкают к определенному виду корма и к другому приспосабливаются не сразу. К новому корму червей следует приучать постепенно, добавляя его небольшими порциями.

Не рекомендуется использовать в качестве компоста навоз, пролежавший после завершения компостирования более двух лет, так как в нем крайне мало необходимых для червей питательных веществ. Такой навоз можно использовать в качестве добавки при компостировании органических отходов.

Категорически запрещается использовать в качестве корма для червей свежий навоз. Черви погибнут.

3. Уход и подкормка
Уход за червями сводится к поддержанию температуры, рыхлению и поливу гряд (ящиков). Одно из ведущих условий в жизнедеятельности компостных червей является влажность субстрата. Они очень чувствительны к колебаниям влажности, особенно к ее снижению. Полив для поддержания влажности компоста на уровне 75-80%, осуществляют с помощью лейки с мелкими отверстиями предварительно отстоявшейся (3-5) суток водой, с температурой 20-24 градусов. Нельзя поливать компост прямо из водопроводного крана. Степень влажности субстрата определяют следующим образом: набирают в ладонь субстрат из слоя размещения червей и сжимают в кулаке. Если между пальцами выступает влага, влажность субстрата достаточная, если выступают капли воды, то он переувлажнен, если влага не выступает - субстрат сухой, его необходимо увлажнять.
Первую подкормку червей проводят через несколько дней после заселения в компост. Операция подкормки заключается в следующем. На одну четвертую поверхности гряды или ящика наслаивают свежий питательный субстрат (корм) толщиной 3-5 см и равномерно распределяют его по поверхности. В качестве корма в домашних условиях можно использовать старую заварку чая, кофейную гущу, очистки картофеля, моркови, свеклы, испорченные вареные овощи и немолочные каши. Через 2-3 недели, по мере поедания корма червями, сверху вновь наносят 5-7 - сантиметровый слой корма. На этом этапе корм наносят на всю поверхность, и так каждую неделю, до тех пор, пока ящик не будет полностью заполнен или высота гряды не достигнет 50-60 см. Периодичность подкормки зависит от количества червей в ящике (в гряде) и от температуры выращивания. При приближении температуры к оптимальной (24 градусам) количество потребляемого червями корма возрастает. Процесс получения биогумуса заканчивается, когда питательный субстрат полностью переработан и составляет, по времени, три-четыре месяца от начала заселения.
Черви нуждаются в кислороде, поэтому после достижения толщины слоя субстрата 20 см и более проводят регулярное рыхление путем прокалывания гряды, для чего используют деревянный кол диаметром 2-3 см или специальные вермикомпостные вилы. Рыхление проводят 2 раза в неделю на глубину залегания червей и коконов без перемешивания слоев компоста.
При устойчивом режиме работы червей в ящике (гряде) происходит расслоение компоста на три зоны. Первая зона - поверхностный горизонт (5-7 см) представляет собой свежий субстрат, который является кормом для червей. Его количество постоянно меняется, так как черви питаются им постоянно, а этот слой наносится периодически. Средняя зона- 10-30 см - является рабочей зоной, в которой обитает основная масса червей. Третья зона- накопитель биогумуса по мере работы червей постоянно увеличивается по высоте.

Добавлено (24.02.2011, 21:51)
---------------------------------------------
А какая температура? Вы им часом рацион не меняли? Может они с голодухи отощали?

Добавлено (24.02.2011, 21:54)
---------------------------------------------
Я также выращиваю калифорнийского червя. Совсем недавно...
Немного подкармливаю червем раков и сомов. Все очень довольны.
Думаю, как добавка к основному корму просто незаменимая. И белок и иммунитет опять же...